Головня

July 8, 2018

Головня - грибковая болезнь пшеницы, твердой пшеницы и тритикале (гибрид пшеницы и ржи). Как правило, затрагивается только часть зерна. Климатические условия определяют масштабы заболевания.

Воздействие головни

Хотя общие потери урожая, вызванные головней, как известно, не являются серьезными, болезнь имеет карантинное значение и, таким образом, влияет на зерновые культуры.

Обнаружение головни

Болезнь нелегко обнаружить на растениях, произрастающих в полевых условиях: зерно нужно снять с колоса и обследовать.

Зерновой инспектор должен быть очень внимательным, чтобы не пропустить повреждения зерна головней. При осмотре партии груза инспектор должен взять пригоршню зерна и потереть его между ладонями - если груз заражен  головней, инспектор обнаружит специфический селедочный запах.

При проверке посевов на головню инспектор должен искать поврежденные зерна, которые являются хрупкими, темного цвета и  с запахом селедки. Зерно обычно остается целым, хотя часть зародыша может быть повреждена. Трещины на поверхности показывают наличие черной порошкообразной споровой массы в эндосперме на конце зародыша зерна или вдоль канавки.

Как распространяется головня

Головня распространяется в основном путем посадки зараженных семян. Заражение происходит на стадии цветения растения-хозяина, когда его развивающаяся завязь вступает в контакт с инфекционными споридиями, стадией жизненного цикла возбудителя tilletia indica. Идеальными условиями для заражения являются прохладная погода, осадки и высокая влажность во время высадки пшеницы. В почве споры головни могут выживать до 5 лет.
Споры могут переноситься на различных поверхностях: растениях и частях растений, семенах, почве, элеваторах, зданиях, сельскохозяйственной технике, инструментах и даже транспортных средствах.

Karnal bunt of wheat 

Симптомы инфекции Kanal Bunt (tilletia indica) на семенах пшеницы:

1. Здоровые семена пшеницы.
2. Инфекция" Tip".
3. Более продвинутая инфекция кончика зерна.
4. Прогрессирующая инфекция. 
5. "Каноэ" симптом выдалбливания внутренней части семени.

На основе публикации USDA.

Тэги: